OVAKO SE PRAVI PRAVA BOSANSKA ZELJANICA:
Dodajte kašiku ovog u nadjev i nikad ukusnija neće biti (RECEPT)

Ako imate ikakvu želju da se šepurite pred svojom drugom drugom ili dragom, ovo je prava stvar!

Učvršćenja

Tijesto

½ kg brašna

soli

½ dl ulja

mlaka voda

Naplatiti:

500 g mladenačkog cheddara

½ kg novog ili smrznutog špinata

1 jaje može bez

1-2 žlice punomasnog vrhnja

soli

Zalijevanje:

malo mlijeka

malo vrhnja za kuhanje

Uređenje

1.
Od fiksa za tijesto izraditi polutvrdu smjesu koju ćemo izolirati u 2 loptice i ostaviti da poklopljeno odstoji oko 45 minuta. Izvedite tijesto s pomičnom iglom što je oskudnije, u slučaju da niste loši s iglom za pomicanje, a zatim raznesite smjesu koliko god možete s pokretnom iglom i pređite na 20 minuta i nosite je van sa svojim rukama.

2.

Izmiksajte sve elemente za nadjev i pospite po proširenim juhama. Zarolajte i izbijte u tevsi. Zagrijte oko 35 minuta na 200*

3.

Zagrijanu pitu prelijte s malo mlijeka i malo vrhnja i vratite na štednjak 5-10 minuta. Eliminirajte i ostavite da se ohladi dok planirate tanjure i žlice ili vilice… . Cijenim.. 🙂