PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM: ZIMNICA ČAROBNOG UKUSA KOJA ĆE VAS OSVOJITI
December 7, 2023

PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM: ZIMNICA ČAROBNOG UKUSA KOJA ĆE VAS OSVOJITI

1 min read

Paprike punjene kupusom su pravi delikates kao i one u senfu. Uživajte u ukusu.

Većina domaćica zna kako da spremi ajvar, kornišone, kiselu papriku… Ako ove godine prvi put pripremate zimnicu ili do sada još niste pravili paprike punjene kupus, onda ne smete da ih zaboravite ove sezone.

Njih možete da služite uz pečenje ili na nekoj svečanoj trpezi. Sve zavisi kako vi volite. Ako ste ljubitelj paprika u pavlaci i ove će vas osvojiti na prvi zalogaj.

SASTOJCI:

5 kg paprike babure

2 glavice kupusa

biber u zrnu

lovorov list

Za sirup:

3 l vode

1 l sirćeta

150 g soli

200 g šećera

PRIPREMA:

Paprike operite i očistite, a kupus izrendajte.

Kupus posolite, promešajte rukama i ostavite da malo odstoji.

Napunite paprike kupusom, ali ga prethodno ocenite.

Ređajte paprike u tegle i stavite na kraju lovorov list i biber.

Pomešajte sastojke za sirup i kuvajte dok ne provri.

Sipajte prohlađen sirup u tegle i zatvorite.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

error: Content is protected !!